Ricette di cucina italiana

Zucca ripiena di riso e funghi

Originale e insolito, questo primo ha una presentazione molto artistica che fa venire l’acquolina in bocca! 700 g di zucca (intera) riso a chicco lungo 80 g 1 cipolla media 150 g di funghi surgelati misti 20 g di gherigli di noce 20 g di grana in un pezzo 2 rametti di prezzemolo 2 cucchiai di olio di oliva sale grosso sale fino pepe Tempo di preparazione: 20′ ...

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