Post marcati col tag ‘ricette primi piatti’
Trofie con funghi misti e zucchine
Un primo piatto sfizioso, dal sapore ricco e pieno in cui il gusto deciso dei funghi si unisce alla delicatezza delle zucchine. 400 g di trofie fresche 100 g di champignon 100 g di chiodini 1 porcino di medie dimensioni 2 zucchine piccole 150 g di pesto pronto 1 mazzetto di basilico olio extravergine di oliva 1 spicchio di aglio sale e pepe Tempo di ...
Conchiglioni alla crema di carciofi
Un primo piatto invitante, buono e davvero delicato. 12 conchiglioni 8 carciofi 1 patata media 1 scalogno 100 g di brie 50 g di grana grattugiato 50 g di burro morbido olio q.b. prezzemolo sale e pepe Tempo di preparazione: 1h Porzioni: Per 4 persone Livello di difficoltà: Medio Pulire i carciofi e tagliarli a spicchietti sottili. Sbucciare i gambi per circa 10 centimetri e affettarli. Sbucciare la patata e tagliarla ...
Pasta alla carlofortina
Una ricetta ottima e veloce, ma diversa dalla solita pasta. Con tutto il gusto della pasta fresca dal profumo intenso. Da provare! 350 g di gnocchetti sardi; 300 g di tonno fresco; 100 g di pomodorini ciliegia; 120 g di pesto; 1 cipolla; 3 cucchiai di olio extra vergine d’oliva; sale; Tempo di preparazione: 25′ Porzioni: Per 4 persone Livello di difficoltà: Basso In una casseruola soffriggete nell’olio ...
Video ricetta: tagliatelle all’uovo
