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Le frittelle di mele
Le frittelle di mele sono un piatto tipico del Trentino Alto Adige, preparate appunto con il frutto più rappresentativo della regione: la mela. Le frittelle di mele sono adattissime per la merenda dei bambini, come dessert e dolce di Carnevale ma, nelle regioni settentrionali, vengono servite anche come accompagnamento a carni di maiale e a piatti ...
Meringhe farcite di gelato al caffe’
Un saggio di piccola pasticceria facile facile. Potete personalizzare la crema a piacere, sostituendo al caffè ingredienti di vostro gradimento. 16 meringhe; 250 g di gelato al caffè; 3 cucchiai di zucchero vanigliato; 4 tuorli; 500 ml di latte caldo; 2 cucchiaini di caffè nero molto forte; 1 cucchiaino di liquore al caffè; Tempo di preparazione: 45′ Porzioni: Per 4 persone Livello di difficoltà: Basso Preparate la salsa: ...
