Ricette di cucina italiana

Galletti alle verdure

Dorato e croccante fa spesso la felicità dei più piccoli. Questa versione, farcita di verdure ed erbe aromatiche, rende questo piatto decisa,mente più ricercato. 2 galletti già puliti; 2 cucchiai di olio; salvia; 2 carote; 2 coste di sedano; 1 cipolla; 2 zucchine; 100 g di pancetta a dadini; sale e pepe; Tempo di preparazione: 1 h e 20′ Porzioni: Per 4 persone Livello di difficoltà: Medio Spuntate e raschiate ...

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