Ricette di cucina italiana

Pollo in fricassea

Il pollo presentato in una delle migliaia di varianti possibili: una ricetta ricca, ottima per una cena in compagnia! pollo novello da 1,2 kg 25 g di farina 1 carota 1 cipolla piccola 250 ml di brodo 1 rametto di prezzemolo 1/2 limone 2 tuorli 20 ml di olio di oliva 20 g di burro sale e pepe Tempo di preparazione: 20′ + 50′ cottura Porzioni: Per 4 persone Livello di ...

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