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Oltre il fornello
giovedì 8 ottobre 2009 di Gustorante
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Oltre il fornello

Gualtiero Marchesi risponde ai numerosi interrogativi per ottenere ottimi risultati in cucina. Una nuova edizione di questo libro, aggiornato con segreti e consigli del maestro, gastronomo nostrano ma di fama internazionale. Titolo: Oltre il fornello Autore: Gualtiero Marchesi Editore: Rizzoli Data uscita: 09/09/2009 Pagine: 220

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Andrei Bomboniere