Ricette di cucina italiana

Nasello in salsa

Una ricetta delicata per i palati più fini. Tutto il gusto del nasello unito alla raffinatezza di gustose salse ai pomodorini e alla panna. 900 g di nasello; 1 carota; 1 gambo di sedano; 1 limone; 4 foglie di alloro; pepe nero in grani; 500 g di pomodori maturi; un cucchiaio di senape; 200 ml di panna da cucina; 60 g di gorgonzola; un cucchiaino ...

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