Ricette di cucina italiana

Cibovagando fra i formaggi d’italia

Non una guida, ma un vero e proprio viaggio alla scoperta dei vari formaggi di qualità presenti nel nostro paese. Un resoconto accurato dei migliori negozi, ristoranti ed alberghi in cui acquistare ed assaggiare i prodotti di qualità del territorio. Titolo: Cibovagando fra i formaggi d’italia Autore: Paolini Davide Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole Data uscita: 2009 Pagine: 288

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