Post marcati col tag ‘dolci e dessert’
Macarons mon amour!
E’ proprio il caso di dirlo: non viene voglia di mangiarli. Solo di guardarli. Sono i macarons, deliziosi e raffinati pasticcini francesi italianissimi d’origine! Questi dolcetti sarebbero, infatti, da attribuire agli chef italiani portati a Parigi da Caterina Dè Medici in occasione delle sue nozze con il Duca di Orléans. In Italia tutti ne vanno pazzi ma, per ...
Pesche al gelato di amarene
Una ricetta per sfruttare le ultime ciliegie della stagione. Una presentazione raffinata da offrire anche in un invito importante. 500 g di latte 5 tuorli d’uovo 300 g di zucchero 200 g di amarene snocciolate 2 cucchiai di succo di limone 4 pesche 250 g di panna zucchero a velo Tempo di preparazione: 50′ + riposo Porzioni: Per 4 persone Livello di difficoltà: Basso Sbattete i tuorli in una ...
