Ricette di cucina italiana

Clafoutis di prugne

Una ricetta delicata e veloce da preparare. In questa versione abbiamo scelto le prugne, ma il clafoutis può essere preparato con tantissimi altri frutti di stagione. 4 grosse uova; 1 albume; 400 g di prugne piuttosto grosse e ben sode; 3 dl di latte; 1,5 dl di panna fresca; 75 g di miele di acacia ; 2 bicchierini di rum; zucchero a ...

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