Gustorante portale di cucina italiana

Archivio del dicembre 2011

giovedì 22 dicembre 2011 di Gustorante

Ristorante Le Murate

Il ristorante “Le Murate” si trova a Firenze in via del Proconsolo, a duecento metri di distanza da Piazza del Duomo, e subito alle spalle di Piazza della Signoria, in posizione quindi centralissima rispetto ai più bei monumenti della città. Contrariamente a quanto si crede, il locale non è neanche difficile da raggiungere con la ...

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martedì 6 dicembre 2011 di Gustorante

Melanzane sottolio del Salento

Il Salento è una terra ricca di tradizione culinaria, con ricette realizzate utilizzando ingredienti naturali e genuini. Una di queste riguarda le melanzane sottolio, una vera prelibatezza. La preparazione delle melanzane sottolio è un mix di prodotti tipici della tradizione del Salento e accorgimenti nel procedimento, che fanno di questo ortaggio estivo una prelibatezza che si può ...

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