Archivio del 2009
Grigliate
Grigliate: Adesso è la stagione giusta Cosa c’è di più conviviale di una giornata all’aperto passata in compagnia degli amici a fare una bella grigliata? Le ricette sono semplicissime e riescono sempre: basta seguire la tecnica giusta. Innanzi tutto gli utensili. Le griglie o barbecue, possono essere fisse in muratura o mobili con rotelle. Quadrate, rettangolari o ...
Conserve
Conserve, l’estate nel barattolo Qualunque siano le vostre verdure preferite, conservatele per quando non saranno più di stagione per poterle gustare tutto l’anno. L’estate è la stagione giusta per preparare le conserve. Sono prodotti gustosi e sempre di sicuro successo, a patto che vengano preprate nel modo corretto. Ma quali verdure? Si possono conservare quasi tutte le varietà, come ...
