Oltre il fornello
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Gualtiero Marchesi risponde ai numerosi interrogativi per ottenere ottimi risultati in cucina. Una nuova edizione di questo libro, aggiornato con segreti e consigli del maestro, gastronomo nostrano ma di fama internazionale.
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Titolo:
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Oltre il fornello
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Autore:
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Gualtiero Marchesi
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Editore:
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Rizzoli
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Data uscita:
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09/09/2009
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Pagine:
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220
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