Le minestre romagnole di ieri e di oggi
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Un mosaico che si compone di infinite tessere, un viaggio alla scoperta delle tradizioni gastronomiche e socio-culturali della romagna, in cui si parla di minestre dimenticate, dalle radici sia contadine che marinare.
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Titolo:
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Le minestre romagnole di ieri e di oggi
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Autore:
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Graziano Pozzetto
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Editore:
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Panozzo Editore
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Data uscita:
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2009
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Pagine:
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432
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