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Considerato come una vera e propria Bibbia sul mondo delle mele, il libro si compone di 5 capitoli in cui si affrontano diverse tematiche: dalla storia, agli usi, alle varietà, fino a parlare di leggende sulle mele. E non manca un accurato e ricco ricettario di piatti a base di questo gustoso frutto.
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Titolo:
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Il Libro delle mele
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Autore:
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Giuliana Lomazzi
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Editore:
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Ponte alle Grazie
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Data uscita:
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09/2009
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Pagine:
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184
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