Ricette di cucina italiana

Un libro che parla di cucina, intesa come arte, creatività e innovazione. Due grandi personalità del mondo gastronomico che si incontrano, e danno vita, con le loro provocazioni, a questo libro, in cui si intrecciano nuove idee, ricette da sperimentare e dibattiti curiosi e, a volte, perfino polemici.

Titolo:

Il bello è il buono

Autore:

This Hervé, Gagnaire Pierre

Editore:

Gambero Rosso – G.R.H. S.p.A.

Data uscita:

2006

Pagine:

318