Morellino di Scansano
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Vino pregiato, DOCG, è composto al 85% da uve Sangiovese con aggiunta di altre varianti di uve a bacca rossa. Dal colore rosso rubino intenso, presenta venature granata ed arancioni. Ricco all’olfatto con sentori di marasca e sottobosco con lontano fondo acidulo. Il tempo di maturazione consigliato per la sua consumazione è circa di 3-4 anni.
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Temperatura di servizio:
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20°
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Provenienza:
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Toscana (Scansano)
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Gradi alcolici:
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11,5°
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Il Morellino si abbina molto bene con grigliate di carne, fiorentine, cernie, baccalà e portate con sughi ricchi.
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