Quando si pensa al Parmigiano Reggiano la prima cosa che viene in mente è versatilità: il suo gusto dolce e leggero, ma allo stesso tempo equilibrato e morbido, lo rendono
L’amore per la buona tavola porta sempre più italiani ad appassionarsi alla cultura enogastronomica nazionalpopolare, andando alla scoperta delle antiche tradizioni regionali e delle radici